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金字火腿售植物肉后三连板,深交所发关注函:信批是否及时
2019-12-01 13:14:43 来源:坝庄新闻网  作者:
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自金火腿有限公司(以下简称“金火腿”,002515)宣布推出蔬菜肉制品以来,公司股价连续三个交易日上涨。10月15日收盘时,金火腿以每股6.80元收盘,上涨10.03%。

10月15日晚,深交所发布了一封关注信,要求金字火腿(Jinzi Ham)解释为何在互动平台上回复投资者未披露重要信息,以及公司重要信息是否有任何不合时宜的披露。同时,要求提供备案资格证书和生产许可证,并说明公司与美国杜邦公司技术合作的类型、主要合作内容、合作条款,以及植物肉制品对公司未来主营业务的影响。

金子汉姆同日发布公告称,该公司股价连续三个交易日偏离10月11日、14日和15日收盘价20%以上,这是股价的异常波动。对此,金子涵表示,没有必要更正或补充公司前期披露的信息,也没有公司重大事项需要披露但不需要披露。此外,公司蔬菜肉制品的销售将取决于市场规模和市场接受程度,公司仍无法预测对公司经营成果的影响程度。

10月10日,金子汉姆在互动平台上表示,公司的蔬菜肉制品已经准备了很长时间,产品标准已经备案,生产许可证已经通过审查,生产已经开始。该产品由金字汉姆公司和美国杜邦公司技术合作生产。它目前在金字火腿天猫旗舰店预售。10月14日,金字火腿发布《新产品发布公告》,披露上述相关内容。

公告称,公司引进的植物肉制品的主要原料是从大豆、豌豆、小麦等植物中提取的植物蛋白。根据肉的生化成分和三维结构,采用现代食品加工技术和设备,准确模拟肉的成分和结构,使其营养成分、味道和风味与真正的肉相似。本产品是公司与美国杜邦公司在中国的全资子公司丹尼斯克(中国)投资有限公司通过技术合作开发的。它具有科技、健康、绿色等特点。

澎湃新闻的记者注意到,金子火腿的蔬菜肉制品是牛肉味蔬菜肉饼,售价118元4块。目前,它已经在金子汉姆天猫旗舰店预售,将于10月下旬交付。根据产品介绍,它是由非转基因大豆等植物蛋白制成的。它有牛肉的质地和味道,每100克含有11.7克蛋白质,主要用于健身、素食和养生。它的食用方法是解冻后油炸。截至发布之时,该产品的销售量为825件,高于记者10月11日核实的91件。

今年5月,美国肉类公司beyond meat在纳斯达克上市,首日股价飙升163%,创下21世纪以来美国公司首次公开募股的最佳表现。与此同时,它推动a股市场的“人造肉”概念股在5月中旬飙升。此后,许多a股上市公司表示,他们将进入“人造肉”领域,其中大部分采用植物蛋白肉技术。

目前,世界上主要有两种不同类型的人造肉。一种是蔬菜素肉,就像肉类以外的,它使用豌豆蛋白、大豆、小麦、土豆和植物油来恢复动物肉的质地和味道。金火腿的人造肉制品也使用这种技术。另一种是从动物身上提取肌肉组织,并将其放入生物反应器中进行培养。这项技术仍处于实验阶段。据报道,荷兰马斯特里赫特大学的研究人员正努力在实验室大规模生产人造肉。

金子火腿成立于1992年,2010年在深圳证券交易所上市。其主要业务是金字金华火腿、低盐发酵火腿、罐头火腿、火腿调味品、低温肉制品等火腿产品。根据金子汉2019年半年度报告,该公司上半年营业收入为1.26亿元,同比下降42.54%。净利润达到3922.61万元,同比增长92.05%。

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